Cozonac low carb cu psyllium

Cozonac low carb cu faina de migdale. Cozonac unguresc keto à la Victor

Conținutul

    Cum se prepară?

    cozonac low carb cu faina de migdale

    Aluatul: se amestecă ouăle cu drojdia dizolvată în puțină apă caldă, se adaugă kefirul, esența de rom, de migdale și pudra de tagatoză. După se adaugă în ploaie amestecul de făină combinat cu coajă de portocală și se frământă ușor până când nu se mai lipește de vas.

    cozonac low carb cu faina de migdale

    Se adaugă unul topit, făina de migdale și se frământă bine, iar apoi se acoperă cu un prosop curat. Trebuie să crească pentru 60 de minute la temperatura camerei grade Celsius. Umplutura: nuca, merișoarele, cacaua, îndulcitorul și ciocolata de blendează, după care se pune smântâna, esența și albușurile, și se mixează din nou; trebuie să se obțină o cremă fluidă.

    cozonac low carb cu faina de migdale

    Prepararea cozonacului propriu-zis: aluatul se împarte în două părți egale ce se întind cu sucitorul. Blatul de lucru se unge cu ulei de alune de pădure ca să nu se lipească.

    cozonac low carb cu faina de migdale

    Se pune umplutură din belșug pe foi, după care se rulează ca o ruladă. Se taie pe lung fiecare ruladă și apoi se împletește cu grijă. Cozonacii se pun în forme tapetate cu hârtie de copt și se dau la cuptorul preîncălzit pentru 60 de minute, la de grade Celsius.

    cozonac low carb cu faina de migdale

    Urmărește-ne pe Facebook dacă ți-a plăcut articolul. Dă Like paginii noastre pentru a afla mai multe noutăți sau descarcă aplicația gratuit din Google Play!

    cozonac low carb cu faina de migdale